Gli italiani amano mangiare per strada. Ogni regione, ogni borgo riserva golose sorprese, dal Nord al Sud.
Lo street food, o cibo da strada, è una tradizione gastronomica che in Italia affonda le sue radici fin nelle epoche più remote." ritrovati a Pompei ed Ercolano, dove i romani si soffermavano a consumare sul posto focacce, minestre di farro e spuntini veloci nei pochi momenti di pausa durante le loro indaffarate giornate.
Col passare dei secoli il cibo da strada ha continuato ad evolversi, adattandosi a gusti e abitudini alimentari in tutto lo Stivale. Ciò ha contribuito ad arricchire la tradizione gastronomica italiana, con una variegatissima offerta di sapori differenti da regione a regione, da borgo a borgo, da nord a sud, che vanno ben oltre le famosissime piadine romagnole e pizze.Il primo è un piatto popolare molto gustoso che consiste in un panino imbottito con milza di vitello stufata, mentre la panella è una deliziosa frittella di ceci, legumi da sempre consumati in abbondanza sull'Isola.
A Napoli c'è solo l'imbarazzo della scelta tra le moltissime golosità che si possono trovare tra piazze e viottoli partenopei." , un cono di carta colmo di fritti misti, panzerotti e zeppole fino alla trippa lessata fredda con olio e limone. Queste sono solo alcune delle tantissime leccornie che si possono gustare per le strade del Bel Paese.Assaporarle è un vero e proprio viaggio alla scoperta dei meravigliosi sapori d'Italia.
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