La Fête de la K-Food, événement culinaire qui débute ce vendredi au Carrousel du Louvre (Ier), montre à quel point cette nouvelle tendance s
est en vogue à Paris ! Alors que les gastronomies japonaise, vietnamienne ou thaïlandaise ont longtemps occupé le haut de l’affiche, la K-food connaît aujourd’hui un véritable engouement.
Du bibimbap au dakgangjeong en passant par le tteokbokki , les dalgonas ou le barbecue coréen… La cuisine issue de la péninsule d’Asie de l’Est est devenue un incontournable des tables parisiennes, au point d’avoir son festival dédié.
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