Patron Incognito : pourquoi le comportement d'une serveuse a choqué les internautes (ZapTV)
Une enseigne créée en 1993, et implantée principalement à l’origine en Bretagne, avant de s’étendre dans toute la France pour compter à ce jour 160 hôtels de deux à quatre étoiles. 1800 collaborateurs font de cet enseigne le huitième réseau hôtelier du territoire, avec comme chiffre d’affaires 68 millions d’euros.
Deux secteurs particulièrement impactés par la crise du coronavirus. Et c’est avec auprès d’une serveuse en salle, Eva, que le faux nouvel employé va tomber des nues.
sa manière de servir le fromage va être vivement critiquée par Guy Gérault. Et pour cause, la serveuse s’exécute tout simplement avec les mains. Même s’il garde sa bonne humeur apparente, le directeur général du groupe est à deux doigts d’intervenir :" Là quand je la vois faire, je n’ai qu’une envie, c’est de me dévoiler, et de lui dire non ce n’est pas comme ça, il faut faire comme ça, franchement ça m’a démangéLa bonne blague, ne met pas les doigts sur les assiettes mais elle mettrait presque les pieds dans le fromage pour servir les clients". Une erreur qu’elle ne devrait plus commettre de si tôt.