An Tag 2 will der einzige Allesesser der Berliner „Dinner“-Runde Tim zeigen, dass auch er ein rein veganes Menü zaubern kann. Statt Salami-Brötchen soll es vietnamesische Kost geben – dabei vertraut er ganz auf seine Schwiegermutter ...
Wie erwartet verbrennt sich Tim am heißen Fett – aber alles halb so schlimm, waren nur kleine Spritzer.
Warum der Start-up-Gründer ausgerechnet in der veganen Woche beim „perfekten Dinner“ mitmacht? „Ich will es ein bisschen meiner Schwiegermutter und meiner Freundin beweisen, dass ich auch vegan und asiatisch kochen kann.“Durch seine vietnamesische Schwiegermutter Lan ließ er sich zum Motto „Veganes Vietnam in Berlin“ inspirieren.
„Ich werde mir tierisch die Finger verbrennen, weil das Fett hochspritzt“, erklärt Tim die Herausforderung des Tofu-Anbratens. Und tatsächlich ertönt aus der Küche ein kurzer Schrei. „Sollen wir dir irgendwie Eis holen?“, fragt Julius besorgt. Tim winkt ab: „Nee, nee, alles gut. Es war nur ein bisschen was, wirklich. Sonst sähe meine Hand auch anders aus.“Dann bringt er auch schon den Reissalat an den Tisch.
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