Diese „Dinner“-Woche wird gecampt! Fünf Camperinnen und Camper schlagen ihre Zelte auf zwei Campingplätzen auf und schmeißen Gaskocher und Grill an.
Der Hauptgang kann sich sehen lassen: Rinderfilet mit Spargel-Risotto und Spargel in Speck. Toni bekommt Hühnchen statt Rind.
Dass Gaby bessere Voraussetzungen hat als jemand mit Zelt oder einem kleinen Campingbus, ist ihr bewusst: „Finde ich klasse, wenn das einer macht, weil der hat ja noch eine größere Herausforderung, weil der den Platz nicht hat.“ Das Motto „VON ALLEM EBBES!“ hat sie gewählt, weil sie „ein bisschen was von Italien bringen, was von Deutschland bringen, was vom Rheingau bringen“ wollte. Es gibt:„Das ist hessisch“, weiß Tim sofort, woher die heutige Camping-Gastgeberin kommt.
Dann serviert Gaby die Vorspeise: Thunfisch-Tatar auf Avocado-Apfel-Gurken-Tatar, dazu Thunfisch-Steaks und Wasabi-Aioli. „Wow! Das sieht sehr, sehr gut aus“, kennt Fleischi Camping-Küche anders. Geschmacklich haut ihn der marinierte und mit Sesam ummantelte Thunfisch um: „Junge, Junge, der war richtig gut.“
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