Berawal dari anjloknya harga porang basah, membuat petani di Sukoharjo berdiversifikasi porang menjadi tepung glukomanan.
Sementara bila sudah menjadi tepung glukomanan, petani menjualnya Rp 300.000-Rp400.000/kg tergantung kandungan glukomanannya.“2021 anjlok juga. saat ini harga porang Rp4.000/kg umbi basah. 2019 Rp5.000-Rp7.000/kg. Tahun 2019 Rp13.000-Rp15.000/kg,” kata Erwin saat dihubungiDari situlah ia bersama rekan petani porang Sukoharjo mulai berinovasi dan mlakukan disversifikasi hasil tani. Banyaknya petani porang juga menjadikan hasil kala itu melimpah.
Produk tepung glukomanan sendiri juga dinilai bisa memangkas rangkaian proses produksi. Mulanya, untuk menjadi olahan makanan, petani harus membuatporang lebih dulu. Namun saat ini proses pengolahan lebih efektif. Langsung dari umbi basah, satu kali pengolahan menjadi tepung glukomanan.dulu. Tapi kita gunakan proses langsung dari umbi basah. Selama ini tidak ada yang mampu mengolah dari umbi basah,” jelasnya.
Erwin menambahkan tepung glukomanan bisa didisversifikasi lagi menjadi shirataki. Shirataki sendiri biasa dikonsumsi orang-orang yang tengah diet.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Ukuran Tahu dan Tempe Mengkerut Imbas Harga Kedelai MelambungPerajin tempe dan tahu menyiasati untuk mengecilkan ukuran karena harga kedelai telah melonjak dari Rp 8.000 per kilogram (kg) menjadi Rp 13.000/kg.
Weiterlesen »
Harga Emas Antam Turun Lagi Jadi Rp953.000 per Gram, Tertarik?Harga buyback emas Antam berada di level Rp836.000 per gram. Harga tersebut turun sebesar Rp2.000 dari hari sebelumnya, Kamis (6/10)
Weiterlesen »
Empat Orang Ini Nekat Bobol Rumah di Sukoharjo Setelah Nonton Arema FC Vs PersebayaSepulang dari nonton pertandingan Arema FC vs Persebaya, empat orang ini nekat membobol rumah di Sukoharjo. pencurian
Weiterlesen »
Harga Tempe Meroket Jadi Rp 9.000/Papan, Pedagang 'Disemprot' Emak-emakHarga kedelai saat ini naik ke angka Rp 13.000 per kilogram (kg). Dampaknya harga tempe di pasar naik menjadi Rp 9.000 per papan.
Weiterlesen »
Harga Emas Hari Ini Merosot Lagi, Ini Rinciannya dari 1 Gram hingga 1 KgHarga emas hari ini keluaran Logam Mulia Antam 24 karat, Jumat (7/10/2022), tengah mengalami penurunan.
Weiterlesen »