Burger geht eigentlich immer. Ein saftiger Fleischpatty, weiches Brot, dazwischen Soße und Salat – yammi. Bisher war Peter Pane eine gute Adresse dafür. Doch seit meinem letzten Besuch bin ich mir nicht mehr so sicher. Und das liegt vor allem am Service.
. Als wir ankommen, wartet niemand vor uns am Willkommens-Tresen direkt hinter der Eingangstür. Dahinter allerdings auch nicht. Kein Mitarbeiter, der uns einen Tisch zuweisen könnte. Also warten. Eine Minute. Noch eine. Eine Kellnerin ruft im Vorbeigehen, dass bald jemand kommt. Na dann. Wir warten weiter. Hinter uns stehen inzwischen weitere Gäste in der Tür. Es dauert bestimmt zwei weitere Minuten, bis wir zu einem Platz gebracht werden.
Schließlich bestellen wir. Ich die „Feige Ziege“ für 15 Euro, meine Begleitung den „Onion Jack“ für 17 Euro plus Pommes für 5 Euro. 22 Euro für ein Essen – das ist saftig. Dieses Zeugnis kann man den Burgern an diesem Abend leider nicht ausstellen. Meiner ist insgesamt eher trocken geraten, geschmacklich allerdings sehr gut. Würzig, das Feigenchutney süß, der Ziegenkäse in kleinen Kügelchen und deswegen nicht zu aufdringlich. Die Pommes sind warm und kartoffelig – lecker. Was meine Begleitung ärgert: Es wurde nicht gefragt, ob das Fleisch durchgebraten werden soll oder nicht. „Bei 17 Euro erwarte ich das.
Überhaupt scheitert es am Preis-Leistungs-Verhältnis. Denn nachdem die Teller abgeräumt wurden, heißt es wieder warten. In diesem Fall auf die Rechnung. Erneut braucht es die Nachfrage, bis eine Mitarbeiterin kommt. Der Service nicht gut, dass Essen in Ordnung, aber auch nicht so bombastisch, dass 15 Euro für einen Burger gerechtfertigt scheinen. Das war schon mal stimmiger und besser.
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