Selon une étude de Harvard, il existerait bien un petit-déjeuner parfait pour démarrer la journée en forme.
Commencer par faire chauffer le lait dans une casserole.
Une fois le lait bien chaud, verser les flocons d’avoine et laisser cuire tranquillement, à feux doux, pendant une dizaine de minutes, tout en remuant régulièrement. Lorsque la texture est crémeuse, c’est presque prêt ! Disposer alors les fruits rouges, bananes et autres copeaux de chocolat.flocons d’avoineselMélanger les flocons d’avoine avec 200 ml d’eau dans une casserole puis porter à ébullition. Assaisonner avec le sel et le poivre. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes.Casser l’œuf sur l’autre côté. Laissez cuire.Ajouter l’œuf et le bacon sur le dessus et saupoudrer de ciboulette.
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