Das Verbrauchermagazin untersuchte 19 fertige Pizzateige auf ihre Inhaltsstoffe – manche Ergebnisse verderben einem den Appetit. Welchen Teig Sie für Ihre nächste Pizza bedenkenlos kaufen können, erfahren Sie hier.
Das Verbrauchermagazin untersuchte 19 fertige Pizzateige auf ihre Inhaltsstoffe – manche Ergebnisse verderben einem den Appetit. Welchen Teig Sie für Ihre nächste Pizza bedenkenlos kaufen können, erfahren Sie hier.Wer Lust auf eine Pizza, aber keine Zeit hat, um den nötigen Teig vorzubereiten, greift häufig auf Fertigteig zurück.
„Wer auf gesunde Fette achten möchte, sollte zu Teigen mit Raps- und/oder Olivenöl greifen“, erklärt Öko-Test im Testbericht. Grundsätzlich sollten Verbraucher Fertigteigessen, da sie „unerwünschte Keime“ enthalten können. Zudem enthalten die Produkte zu „Konservierungszwecken“ häufig Alkohol. „Ist der Teig im Ofen, sollte man sich außerdem die Hände waschen“, heißt es weiter.
Der glutenfreie Teig von Knack & Back gehört mit 2,30 Euro pro 200 Gramm zu den teuersten Produkten im Test und landet auf einem der hintersten Plätze. Für den zweiten Pizzateig von Knack & Back läuft es nicht viel besser, er erhält die Note „ausreichend“. Auch das Markenprodukt von Henglein fällt mit „mangelhaft“ im Test durch.