La révolution du plastique a considérablement allégé le travail des ostréiculteurs, mais elle pollue une partie de nos plages. Prendront-ils avec le même empressement le virage des équipements en plastique biosourcé et biodégradable qui arrivent sur le marché ?
La révolution du plastique a considérablement allégé le travail des ostréiculteurs, mais elle pollue une partie de nos plages.
La formulation de la première coupelle ostréicole biosourcée de captage d’huîtres a été mise au point par la société Seabird, près de Lorient. Une matière première livrée en Charente-Maritime où Lyspackaging produit cet équipement dont les propriétés ont été testées par Capena, au Château-d’Oléron.
« Il faut saisir que ces quarante dernières années, le plastique a été une des grandes évolutions de notre métier », souligne Cyril Pain.
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