Listeria : du jambon Auchan vendu dans toute la France rappelé à cause de présence de la bactérie
, "après une incubation allant de quelques jours à plusieurs semaines , la maladie se traduit habituellement par une fièvre plus ou moins élevée, accompagnée de maux de tête et, parfois, de troubles digestifs ".
Les autorités alertent sur le fait que parfois "des personnes soient contaminées sans présenter de symptôme . Dans le cas particulier de la contamination de la femme enceinte, l’infection peut passer inaperçue ou se réduire à des symptômes similaires à ceux de l’état grippal. Cependant, les risques et conséquences peuvent être graves pour l’enfant à naître".
Si vous avez cette référence de jambon en votre possession, il est donc demandé de ne pas consommer le produit et de le rapporter au point de vente, un remboursement vous sera proposé. La procédure de rappel prend fin le 28 décembre.
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