Pindang Kambing Mbah Sinem telah menjelma menjadi kuliner khas di Wonogiri.
. Pindang Kambing Mbah Sinem ini berada di Sambirejo, Kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah atau lebih tepatnya di dekat Terminal Ngadirojo, Selasa , pindang kambing bikinan Mbah Sinem berbahan dasar tepung gaplek, kikil kambing dan daging kambing. Selain itu pindang kambing khas Wonogiri juga tidak berkuah.Pindang bikinan Mbah Sinem tak semuanya murni daging kambing. Tapi juga berasal dari tetelan atau daging yang masih menempel di tulang-tulang.
Mbah Sinem sudah menggeluti usaha pindang kambing ini sejak tahun 1988 atau sudah ada 34 tahun yang lalu. Pindang kambing Mbah Sinem terasa istimewa karena oalahannya dibuat dengan jerohan kambing.“Saya mulai masak sekitar pukul 12.00 WIB dan mulai berjualan sekitar pukul 14.00 WIB. Guna menjaga cita rasa lokal, saya masak pindang kambing dengan kayu bakar,” ujar Mbah Sinem.
Sebelum matang, pelanggan setia sudah banyak yang memesan melalui WhatsApp atau pesan singkat. Ada juga yang langsung datang ke rumah Mbah Sinem. Lantaran hal itu, hanya kurang dari dua jam, pindang kambing Mbah Sinem sudah habis terjual semua. Sebungkus pindang kambing dibanderol seharga Rp5.000.Pelanggan Mbah Sinem kebanyakan dari luar Kecamatan Ngadirojo, seperti Jatisrono, Nguntoronadi, Sidoharjo di Kabupaten Wonogiri dan juga Jatipuro di Kabupaten Karanganyar. Jika penasaran, langsung saja datang ke rumah Mbah Sinem di Ngadirojo, Wonogiri.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
BNPB Datangi Korban Gempa Cianjur yang Mengungsi di Kandang KambingBNPB merespons soal adanya pengungsi korban gempa Cianjur yang berdiam di kandang kambing. Dia memastikan telah mendatangi lokasi tersebut.
Weiterlesen »
BNPB Soal Korban Gempa Cianjur Mengungsi di Kandang Kambing: Tempat Itu Lebih NyamanSuharyanto menyampaikan bahwa awalnya masyarakat tak mau pindah ke tenda pengungsian.
Weiterlesen »
Diva Tangguh, Penggembala Kambing Urus Ibu yang Kena StrokeAyah Diva pergi 10 tahun silam tanpa pamit.
Weiterlesen »
Ramalan Shio Kuda, Kambing, dan Monyet Hari Ini, 28 November 2022: Lakukan Hal Bugar, Manjakan Diri - Pikiran Rakyat TasikmalayaBerikut ini Ramalan Shio Kuda, Kambing, dan Monyet hari ini, 28 November 2022, coba manjakan dirimu.
Weiterlesen »