Ada dua guyonan Megawati Soekarnoputri di pembukaan Rakernas PDI Perjuangan pada 21 Juni lalu yang dinilai oleh publik dan para pengamat politik sebagai blunder
ADA dua guyonan Megawati Soekarnoputri di pembukaan Rakernas PDI Perjuangan pada 21 Juni lalu yang dinilai oleh publik dan para pengamat politik sebagai blunder. Pertama, perihal tudingan merendahkan profesi tukang bakso ; dan kedua, tendensi rasisme terhadap orang Papua di balik penggunaan istilah ’’kopi susu’’.
Setidaknya ada tiga alasan mengapa Soekarno begitu bersemangat bahwa Indonesia perlu sebuah buku masak nasional pada awal kemerdekaannya. Pertama, di matanya, makanan adalah wujud identitas kebangsaan. Dengan hasil inventarisasi 1.600 resep kuliner dari berbagai daerah yang tertuang dalam Mustika Rasa, maka itu dirasakan cukup untuk menyuapi spirit kebangsaan warga negara bahwa Indonesia adalah negeri yang makmur akan ragam cita rasa kuliner.
Pernyataan tersebut dicetuskan bersamaan dengan tengah digarapnya buku masak nasional Mustika Rasa. Secara implisit dapat dikatakan, kelaparan di negeri yang gemah ripah sumber daya pangan tentu mencoreng martabat penguasa. Maka dari itu, cara strategis untuk menepis isu-isu krisis pangan adalah menerbitkan buku masak nasional yang dirasa mampu menyajikan kelezatan di tengah panasnya kondisi politik saat itu.
Mustika Rasa terbit pada 8 Februari 1967. Itu cukup berdekatan dengan masa-masa menjelang berakhirnya kekuasaan Soekarno ketika menyerahkan kekuasaannya kepada Soeharto pada 20 Februari 1967. Tak dapat dimungkiri, buku masak tersebut disusun secara revolusioner di tengah gejolak politik Indonesia pada masa itu. Namun, berbagai permasalahan yang terkandung di balik kisah penyusunan buku masak itu rasanya perlu didekonstruksi untuk mereformasi citra kuliner Indonesia.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Semua Rasa Beradu Jadi SatuMeledak rasanya di lidah. Begitulah gambaran singkatnya saat sambel Gami dicolek dan didaratkan di dalam mulut. Semua rasa beradu menjadi satu.
Weiterlesen »
5 Cara Meredakan Rasa Takut dan Kecemasan dari Dada dan BahuTanda-tanda lain dari kecemasan dan ketegangan dalam tubuh termasuk sakit kepala kronis, rahang sakit, dan menggemeretakkan gigi.
Weiterlesen »
Detik-detik Ribuan Pengunjuk Rasa Duduki Kediaman Presiden Sri Lanka, Tuntut Pengunduran Diri - Pikiran-Rakyat.comRibuan pengunjuk rasa di Sri Lanka pada Sabtu, 9 Juli 2022 menyerbu kediaman resmi presiden dan menuntut pengunduran dirinya segera
Weiterlesen »
Mendadak Melow, Hoshi SEVENTEEN Ungkap Rasa Cinta ke Agensi SendiriDalam sebuah acara variety show 'My Alcohol Drink' Hoshi SEVENTEEN yang terlihat sedikit mabuk membuat pernyataan manis terkait kecintaannya terhadap Pledis Entertainment.
Weiterlesen »
Presiden Sri Lanka 'menyatakan mundur' setelah gelombang unjuk rasa soal krisis ekonomi terjadi berbulan-bulan - BBC News IndonesiaMeski secara tidak resmi menyatakan mengundurkan diri, proses peletakan jabatan oleh Presiden Gotabaya Rajapaksa baru akan bergulir jika dia mengajukan surat ke parlemen.
Weiterlesen »