Receta de gazpacho de cereza: ¡fresquito y delicioso!
Receta de gazpacho de cereza: ¡fresquito y delicioso!Primero pinchamos la base de la cereza con una pajita y la empujamos hasta arrastrar el hueso hacia el exterior de esta. Después las reservamosAñadimos las cerezas en la batidora junto al resto de ingredientes: pimiento rojo, cebolla y ajo
Cubrimos todo con agua y batimos bien hasta que no queden grumos. Una vez batido también se puede pasar por un colador y así evitaremos todo tipo de restos que puedan haberse quedado. Culminamos la mezcla con un chorrito de aceite.Cerezas vs. picotas. ¿En qué se diferencian? Para muchos la diferencia es casi imperceptible a la vista e incluso al sabor… otros piensan que son lo mismo, pero lo cierto es que no es así, tanto la picota como la cereza tienen sus diferencias y en el espacio de La 1 también lo hemos descubierto.son cerezas, pero no todas las cerezas son picotas. ¿Cómo es posible? La realidad es que las picotas son un tipo de cerezas que se recogen en el Valle del Jerte y la zona de la Vera, en Extremadura.
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