El salmón es uno de los pescados más apreciados por su fama de saludable y porque es rico en ácidos grasos beneficiosos. Existen muchas recetas para preparar este pescado sabroso. Una bastante original es hacerlo con una costra de almendras, que también puede llevar un poco de queso. Es un plato
2 cucharadas de perejil fresco picado.Sal y pimienta al gusto.Precalienta el horno a 200° y prepara una bandeja para hornear, cubriéndola con papel de aluminio o papel de horno, o engrasando su base.
En un procesador de alimentos, tritura las almendras fileteadas hasta obtener un tamaño medio. No las tritures del todo, si quieres mantener una textura crujiente. En un tazón, mezcla las almendras trituradas, el perejil picado, el aceite de oliva, la mostaza de Dijon, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla todo hasta obtener una pasta húmeda, espesa, y bien combinada. Si está muy líquida, añade más almendras o un poco de pan o queso rallado.Coloca los filetes de salmón en la bandeja para hornear.
Hornea el salmón durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que esté cocido y la costra de almendras esté dorada y crujiente. Retira el salmón del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir. Sirve el salmón con costra de almendras junto a verduras al vapor o una ensalada fresca.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
¿Existen los extraterrestres? 5 expertos respondenEn las últimas semanas, la pregunta de si estamos solos en el universo resuena cada dos por tres. Pero, ¿es cierto? Cinco expertos hablan a favor y en contra de las teorías sobre si existen extraterrestres.
Weiterlesen »
Día Mundial Océanos: una película, un libro, una expo y un consejoHoy, 8 de junio, es el Día Mundial de los Océanos, que, junto con el Día Mundial del Medio Ambiente, el pasado lunes, día 5, convierten la primera semana
Weiterlesen »
La Policía Nacional investiga una agresión sexual a una niña de 13 años en MadridLa Policía Nacional está investigando una denuncia de abusos sexuales y acoso a una niña de 13 años, alumna del instituto público Herrera Oria, en Madrid.
Weiterlesen »
Unos vecinos enojados levantan una carretera recién asfaltada para demostrar que es una simple alfombraLos habitantes estado indio de Maharashtra se sorprendieron al descubrir que una carretera local recién asfaltada era en realidad una fina capa de pavimento a modo de alfombra. O_O ¡¡¡Menudo truco!!! Los vecinos de Karjat-Hast Pokhari, una aldea en el distrito de Jalna, habían pedido durante mucho tiempo a la administración local que pavimentara varios ...
Weiterlesen »
Cuál es el límite para una transferencia bancaria y evitar una multa de HaciendaLos bancos son los encargados de trasladar a la Agencia Tributaria aquella información sobre las cuentas y movimientos de sus clientes, con el objetivo de...
Weiterlesen »