Rekord im 'Guide Michelin' mit 327 Sterne-Restaurants SterneRestaurants GuideMichelin
"Guide Michelin" für DeutschlandOb Hummer oder doch eher vegetarisch: Deutschland ist eines der wichtigsten Länder für Gourmets. Im neuen"Guide Michelin" finden sich 327 Sterne-Restaurants - mehr als je zuvor. Das hat auch mit der Pandemie zu tun.
Ein Grund für vielen Sterne sei die Corona-Krise, sagte der Direktor des"Guide Michelin" für Deutschland und die Schweiz, Ralf Flinkenflügel, der Nachrichtenagentur dpa. Viele hätten sich in der Zeit hinterfragt und das habe der Kreativität in den Küchen gut getan.Neu in den Reigen der Drei-Sterne-Restaurants - die höchste Auszeichnung - hat es eine Gourmetküche aus Rheinland-Pfalz geschafft: Das"schanz.
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