Berikut ini terdapat resep lontong cap go meh, sajian khas setelah momen Tahun Baru Imlek. Lengkap dengan opor ayam, lodeh, hingga sambal goreng hati.
Bahan Sambal Goreng Hati– 50 ml air asam, lumurkan ke hati ampela, dan cuci kembali.– 2 cm lengkuas, digeprek.– Terung, potong kotak 3 buah– Jagung muda, potong kotak 500 gr– Rebon udang 30 gr– 1 buah elapa parut, sangrai kelapa parut dan daun jeruk hingga minyaknya keluar dan sisihkan.– 10 buah tahu goreng ukuran sedang.Cara Membuat Opor Ayam2. Tumis sampai airnya keluar, masukkan air dan daun salam.1. Pertama-tama siapkan daun pisang dan potong-potong dan bakar sebentar.
2. Selanjutnya dibuat selongsong atau digulung seperti lemper dan ujungnya disematkan dengan daun lidi. 3. Masukkan beras kedalamnya, cukup setengahnya saja, kemudian sematkan lidi pada ujung sebelahnya lagi. 4. Masukkan ke dalam panci dan masukkan airnya hingga terendam. 5. Rebus selongsong ini selama 5-6 jam lamanya, kalau airnya hampir habis tambahkan air panas kembali. Kalau berasnya terasa padat maka menandakan sudah matang dan siram dengan air matang yang dingin agar daun pisang tetap bersih. Lalu letakkan miring agar airnya benar-benar tiris.1. Bumbu halus ditumis sampai harum, selanjutnya masukkan cabe merah dan tumis hingga berubah warna, masukkan lengkuas, daun salam dan ati ampela sampai lunak.4.
3. Masukkan secara teratur dan berturut-turut labu siam, buah melinjo, cabe, terong, kacang dan santan kental.1. Satukan semua bahan di atas dan masak menjadi satu, sesekali diaduk.3. Masukkan daun salam dan lengkuas.Setelah matang semua, susun lontong di piring, tuang opor ayam dan sayur lodeh di atas lontong. Beri taburan sambal goreng hati ampela serta bumbu abing. Lontong cap go meh dengan resep di atas siap disantap bersama keluarga.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Wujud Akulturasi Budaya dalam Sepiring Lontong Cap Go MehLontong cap go meh yang menjadi salah satu hidangan khas tahun baru imlek melambangkan asimilasi kaum pendatang Tionghoa dengan penduduk pribumi di Jawa.
Weiterlesen »
Jadwal Lengkap Bus AKAP Bali – Jawa Jumat 20 Januari 2023, Lengkap!Jadwal & Tiket Bus AKAP Terminal Mengwi Bali ke sejumlah terminal di Jakarta, Yogyakarta, Semarang, Surabaya, Madiun, Kediri, dan Malang, Jumat (20/1), Lengkap!
Weiterlesen »
Jadwal Lengkap Bus AKAP Bali – Jawa Sabtu 21 Januari 2023, Lengkap!Jadwal & Tiket Bus AKAP Terminal Mengwi Bali ke sejumlah terminal di Jakarta, Yogyakarta, Semarang, Surabaya, Madiun, Kediri, dan Malang, Sabtu (21/1), Lengkap!
Weiterlesen »
IQ Fajar Sadboy Disebut 11-12 dengan Cak Lontong, Eko Patrio Langsung Beri Hadiah IniFajar Sadboy telah lama wara-wiri di media sosial atas kegalauannya yang konon putus dengan sang pacar.
Weiterlesen »
Resep Sate Ayam Madura Bumbu KacangBerikut ini adalah resep sate ayam Madura bumbu kacang yang bisa disajikan untuk keluarga.
Weiterlesen »
Resep Croffle Mudah Dibuat di RumahNama croffle gabungan dua jenis makanan, croissant dan waffle
Weiterlesen »