„Heute ist ein guter Tag“, an dem Johannes (36) sein „perfektes Dinner“ in Bremen hoffentlich gelingen wird. Bis zur Vorspeise läuft alles gut, doch dann stört ein Vorfall die Harmonie in der Gruppe ...
„Heute ist ein guter Tag“, an dem Johannes sein „perfektes Dinner“ in Bremen hoffentlich gelingen wird. Bis zur Vorspeise läuft alles gut, doch dann stört ein Vorfall die Harmonie in der Gruppe ...Beim Zubereiten des „Endgegners“ Zitronenparfait rutscht Johannes prompt das Ei beim Trennen aus der Hand. Zum Glück kann er die Schale wieder rausfischen.
Johannes will alles perfekt machen und setzt sich selbst unter Druck: „Ich bin wirklich, wirklich nervös.“ Mit dem Menü hat er sich intensiv beschäftigt: „Es hat mir teilweise schlaflose Nächte bereitet.“ Sein Motto „My fresh 'n' favourite flavours“ heißt so, weil „in jedem Gang haben wir die Zitrone mit drin“. Es gibt:
„Der Johannes war sehr nervös“, stellt Jacqueline die Anspannung sofort bei der Begrüßung fest. „Ohhh, ganz nervös“, entgeht auch Lars die Aufregung des Gastgebers nicht. „Der war blass, der hat gezittert, der tat mir echt leid. Johannes war wirklich eine ganz arme Socke.“Ravioli kann Johannes, die macht er schließlich öfter. Deshalb dürfen ihm die Gäste beim Befüllen über die Schulter schauen.
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