Prince – feiner Thai mit toller Bar
14 Uhr ist leider nicht die beste Zeit für Singapore Sling. Obwohl auch das samtene Sofa, auf dem wir zum Essen Platz nehmen, gut dazu passen würde.Everyone‘s Darling sind gegrillte Rippchen, mariniert mit Honig, Jasmintee und Char Siu – eine Asia-Barbecuesauce. Superzart und schön scharf.
Fleischlos und feiner wird’s mit dem Trio Vegi‘s: einer Kombi aus Gemüserolle, Tofu in Pfannkuchen und Sommerrolle .Den Prince‘s Cut gibt‘s als Hauptgericht: gegrilltes Rib-Eye-Steak auf heißer Pfanne mit viel Gemüse. Schmeckt schön nach Ingwer, hätte aber gern einen Hauch schärfer sein können. Der Salat Colourful mit reifer Papaya und Avocado ist eine Geschmacksbombe, nicht zuletzt wegen des großartigen Sesam-Honig-Dressings .
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