¿Sabes cuál es el fruto seco que te aporta más proteína que un huevo? Es el fruto seco preferido por los españoles por su sabor y el que aporta más proteína que un huevo. Por cada 100 gramos de alimento comestible, el pistacho contiene 17,6 gramos de proteína; mientras que un huevo de gallina contiene 12,5 gramos.
¿Sabes cuál es el fruto seco que te aporta más proteína que un huevo?Es el fruto seco preferido por los españoles por su sabor y el que aporta más proteína que un huevo.
Por cada 100 gramos de alimento comestible, el pistacho contiene 17,6 gramos de proteína; mientras que un huevo de gallina contiene 12,5 gramos. Ello significa que, a igualdad de peso, el pistacho aporta más cantidad de proteína que el huevo.la proteína del pistacho, tanto en estado crudo como tostado, es de mejor calidad que la de otras proteínas vegetales
como la de los cereales, las semillas y la mayoría de legumbres como, por ejemplo, las alubias y los guisantes.El estudio revela que el pistacho constituye una fuente proteica de calidad basada en los estándares establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, la Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas .
Entre las propiedades de la arginia destaca su papel en la disolución de la grasa y el aumento de la masa muscular; así como, por fortalecer el sistema inmunitario, por su efecto estimulante y vasodilatador, y por mejorar el suministro de nutrientes a las células musculares y el rendimiento. La leucina, por su parte, es el aminoácido esencial para sintetizar las proteínas. Los aminoácidos menos presentes son el triptófano y la metionina.
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