Haben Sie schon die ersten Plätzchen gebacken? Lesen Sie hier drei weihnachtliche Rezepte, die an Omas Backstube erinnern.
Haben Sie schon die ersten Plätzchen gebacken? Lesen Sie hier drei weihnachtliche Rezepte, die an Omas Backstube erinnern.Die besinnliche Weihnachtszeit ist da. Wer noch nicht in der Stimmung für die schönste Zeit des Jahres ist, kann mit ein paar köstlichen Backrezepten aus Omas Küche nachhelfen. Das Mehl mit dem Backpulver, dem Puder- und dem Vanillezucker vermengen.
Dann mit der zimmerwarmen Butter und dem Zucker mit den Händen oder dem Teighaken zu einem festen Teig kneten. Mit einem Geschirrtuch die Schüssel abdecken und den Teig in einer warmen Umgebung gehen lassen, bis sich seine Größe fast verdoppelt hat, das dauert etwa 30 Minuten. Die Butter schmelzen, die Teigstücke damit bestreichen und mit Zucker und Zimt und eventuell Nüssen bestreuen.
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