Blitzschnell zubereitet, lecker und gesund – diese Kürbis-Spinat-Pasta ist unser liebster Foodtrend für gemütliche Herbstabende.
Im Herbst ist Kürbis aus unseren Küchen nicht wegzudenken. In diesem Pasta-Gericht kombinieren Sie ihn mit Spinat – ein Gemüse-Traumpaar! Die leckere Kürbis-Spinat-Pasta ist nicht nur in bloß 20 Minuten fertig und benötigt nur 5 Zutaten – sie ist auch noch gesund, denn Kürbis und Spinat enthalten beide jede Menge Vitamine und Mineralien. Und die kann unser Immunsystem im Herbst besonders gut gebrauchen.
Erhitzen Sie nun in einer Pfanne 1 EL Öl und geben Sie den Spinat dazu. Dünsten Sie ihn ungefähr 5 Minuten bei mittlerer Hitze an, bis er zusammenfällt.
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