Du bist auf der Suche einem leckeren Drink, der nach Urlaub schmeckt? Wir haben den Sea Breeze entdeckt und lieben das erfrischende Rezept.
Sommerzeit ist Cocktailzeit! Doch oftmals sind die Drinks ein wenig enttäuschend. Auch wenn sie lecker schmecken, sind sie meist viel zu schwer für die heiße Jahreszeit und bieten nicht die ersehnte Erfrischung. Wir möchten deshalb den Sea Breeze vorstellen, der sich perfekt als belebender Sundowner eignet und echte Urlaubsvibes mitbringt.
Er war besonders in den 1980er-Jahren beliebt und setzt jetzt erneut zum Siegeszug an. Denn neben dem Vodka sorgen Grapefruit-, Cranberry- und Limettensaft beim Sea Breeze für den spritzigen Geschmack, den wir im Sommer so lieben.in ein Longdrinkglas. Es folgen 50 ml Grapefruitsaft. Das Glas wird mit Eiswürfeln bis zum Rand aufgefüllt. Jetzt heißt es kräftig rühren, damit Vodka und Grapefruitsaft eiskalt sind und sich miteinander vermählen.
Während der Vodka den perfekten Vermittler spielt, vereinen sich der herb-säuerliche Grapefruitsaft und der leicht süße Cranberrysaft zu einer ebenso auf- wie anregenden Geschmackskomposition. Durch die reichliche Zugabe von Eiswürfeln ist der Drink gerade im Sommer besonders erfrischend. Auch farblich weiß er zu überzeugen, vor allem wenn der etwas dunklere Cranberrysaft nicht vollständig untergerührt wird, sondern noch als eigene Komponente im Cocktail erkennbar ist. Man kann aber auch alle Zutaten shaken und sich an einem ins Pink gehenden Drink erfreuen.
Besonders gut schmeckt der Sea Breeze natürlich am Strand, wenn uns eine leichte Meeresbrise kitzelt. Alternativ holen wir uns das Urlaubsgefühl mit diesem klassischen Cocktail eben auf den Balkon.
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