Sie pflegen das Denkmal - Familien-Schwur bei Kowalkes
Langsam steigt Susanne Kowalke die 29 Stufen zum weltberühmten „Fischereihafen Restaurant“ hinauf. Nach dem Krebs-Tod ihres Mannes Rüdiger ist sie zurück, um sein Lebenswerk fortzuführen.Seit 1994 unterstützte sie hier den Fischpapst, begrüßte die Gäste, packte überall mit an, wo sie gebraucht wurde. Nachdem Rüdiger Kowalke am 16. Februar den langen Kampf gegen den Krebs verloren hatte, legte sie eine Pause ein.
Susanne: „Wir sind eben ein Familienbetrieb. Dieser Zusammenhalt ist wichtig, auch für mich, in dieser schweren Zeit. Rüdiger war immer für unsere 60 Mitarbeiter da, wenn einer Sorgen hatte. Das werden die Jungs und auch. Das habe ich ihm am Sterbebett versprochen.“ Dann wirft sie einen Blick ins Kondolenzbuch, das bis vor Kurzem im Lokal auslag. Gäste aus aller Welt haben sich hier verewigt – und vor Rüdigers Lebenswerk verneigt. Die Witwe: „Ich habe Hunderte Briefe und Anrufe erhalten. Sie alle haben mir sehr, sehr viel bedeutet.“
Drei- bis viermal die Woche will Susanne im Lokal arbeiten. Genau an den Tagen, an denen sonst der Fischpapst in seinem Reich die Gäste verwöhnte.
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