Die Frühstücks-Rezepte bringen nicht nur Abwechslung in den Alltag, sondern helfen auch beim Sparen. Denn pro Person kostet kein Frühstück mehr als einen Euro.
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Zudem sind solche Produkte auch alles andere als günstig: Je nach Sorte kosten 350 bis 500 Gramm zwischen 2,29 und 2,79 Euro. Mischen Sie sich Ihr Müsli daher am besten selbst oder greifen Sie zu Fruchtmüsli ohne Zusatz von Kristallzucker. Hier bekommen Sie ein Kilogramm oft schon für 1,49 Euro. Das können Sie nach Belieben mit Kernen, Leinsamen, Nüssen, ungesüßten Haferpops oder ähnlichem anreichern.
Verwenden Sie Naturjoghurt statt Fruchtjoghurt und normalen Speise- oder Magerquark anstelle von Fruchtquark. Denn die Varianten mit Frucht sind in der Regel gesüßt und enthalten häufig nur minimale Fruchtmengen. Zudem sind sie deutlich teurer. Rühren Sie in den Quark oder Naturjoghurt besser frische Früchte, wie beispielsweise Beeren. Sie liefern reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Sollten diese gerade keine Saison haben, können Sie auch zu Tiefkühlbeeren greifen. Die werden direkt nach der Ernte schockgefrostet und enthalten folglich genauso viele Vitamine wie frische Früchte. Aber auch Äpfel, Birnen und Bananen schmecken super im Müsli.
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