Der Autor empfiehlt Kochbücher als Weihnachtsgeschenk und listet sieben Beispiele auf. Er erklärt, warum Kochbücher ein tolles Geschenk sind und wie sie verschiedene Menschen ansprechen können.
Von China über Litauen bis Österreich: Sieben Kochbücher , die Sie unbedingt verschenken sollten. Alle Jahre wieder zerbreche ich mir den Kopf, was ich so kurz vor den Feiertagen noch empfehlen kann. Denn verdientermaßen machen viele Restaurants über Weihnachten zu, und die, die offenbleiben, sind meist ausgebucht.
Vergangenes Jahr, ich weiß noch genau, habe ich Ihnen einen Besuch in der Werkstatt der Süße in der Husemannstraße nahegelegt; eine Patisserie, deren dreieckiges Crisp-Törtchen mit Nuss-Schokoladenmousse und Honignoten seitdem mein Verderben ist, weil ich nicht am Laden vorbeigehen kann, ohne es zu kaufen. Selbstverständlich könnte ich nun andere kulinarische Tipps ausgraben. Doch weil der Dezember in diesem Jahr gefühlt voller und schneller ist als je zuvor, treibt mich zurzeit eher die Frage nach den letzten Weihnachtsgeschenken um. Und weil es Ihnen vielleicht ähnlich ergeht, will ich meinen ultimativen Tipp verraten: Kochbücher, das perfekte Weihnachtsgeschenk, großzügig und zugleich nicht ganz uneigennützig. Mein Schwager, ein begabter Hobbykoch, kriegt jedes Jahr eines von mir und bereitet seitdem immer elaboriertere Menüs für unsere Familientreffen zu. Auch mein Vater bekommt regelmäßig Kochbücher und hat so sein Rezeptrepertoire erstaunlich erweitert, wie ich bei meinen München-Besuchen immer wieder feststelle. Und meine spanische Schwiegermutter, die sich bisher hoffnungslos an der deutschen Küche versucht hat, besitzt nun ein entsprechendes Standardwerk. Das Schöne an Kochbüchern ist doch: Für jedes Talent findet sich was. Glücklicherweise sitze ich seit einigen Jahren in der Jury des Deutschen Kochbuchpreises und darf jeden November viele Neuerscheinungen aus dem laufenden Jahr sichten. Statt eines Restaurant-Tipps hier also meine Kochbuch-Lieblinge des Jahres: Ein Buch, das man sicherlich oft in die Hand nehmen wird! Wir haben in der Berliner Zeitung bereits öfter über die in Peking geboren wurd
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