Das schlechte Wetter ist nicht der einzige Grund für eine geringere Ausbeute. Die Landwirte bauen deutlich weniger an als früher. Liegt das an der Nachfrage oder an den Bedingungen?
Das schlechte Wetter ist nicht der einzige Grund für eine geringere Ausbeute. Die Landwirte bauen deutlich weniger an als früher. Liegt das an der Nachfrage oder an den Bedingungen?ARCHIV - 24.05.2024, Sachsen, Leipzig: Eine Erntehelferin erntet Erdbeeren auf dem Feld eines Erdbeererzeugers. Die Betriebe in Nordrhein - Westfalen ziehen ein gemischtes Zwischenfazit zur Saison.
Nun könnte man die vergleichsweise maue Erntemenge an Erdbeeren ausschließlich auf den großen Regen schieben und danach zur Tagesordnung übergehen. Zumal die Ernte bei den Erdbeeren, die unter Schutzabdeckungen gewachsen sind, um fast 27 Prozent höher ausgefallen ist. Auch die Landwirtschaftskammer NRW, die die Erntesaison zunächst als vielversprechend bezeichnet hatte, verwies danach auf den anhaltenden Regen, der vielen Landwirten zu schaffen gemacht habe.
Aber: Auch wenn es mehr Erdbeeren aus dem Gewächshaus oder unter der Folie gegeben hat, so kann dies nicht darüber hinwegtäuschen, dass die Gesamternte anno 2024 um 8,5 Prozent geringer ausgefallen ist als im vergangenen Jahr. Folgerichtig ist das schlechte Wetter nicht der einzige Grund, warum die Erdbeeren in diesem Jahr rarer waren als sonst. „Maßgeblich für die Verringerung der Erntemengen sind die reduzierten Anbauflächen“, schreibt IT.NRW.
Die Frage, warum in Nordrhein-Westfalen weniger Platz für Erdbeeren und Spargel vorhanden ist, klingt wie jene, ob erst das Ei und dann die Henne dagewesen sei oder umgekehrt. „Ein möglicher Grund für die Anbaureduzierung der Erdbeer- und Spargelbetriebe könnte ein geringeres Kaufverhalten sein“, schreibt IT.NRW. zu den möglichen Motiven für die geschrumpften Anbauflächen.
Tatsächlich ist die Erdbeerernte im vergangenen Jahr im gleichen Ausmaß zurückgegangen wie 2024, und da war das Wetter eindeutig besser als in diesem Jahr. Also taugen weniger Anbauflächen schon als Begründung. Dass weniger angebaut wird, liegt zum einen daran, dass Dünger vielfach teurer geworden ist und bei gestiegenem Mindestlohn auch die Personalkosten für die Landwirte gewachsen sind.
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