Kartoffeln wollen vermeiden, dass ihnen Schädlinge oder Fraßfeinde auf die Pelle rücken. Daher bilden sie einen giftigen Stoff: Solanin. Wann der für uns Menschen gefährlich wird.
Ist eine Kartoffel schrumpelig, ziemlich grün oder keimt stark, sollte sie in den Müll wandern. Dazu rät das Bundeszentrum für Ernährung . Denn dann stecken höhere Gehalte an Solanin in der Knolle. Das ist ein natürliches Gift, mit dem sich Kartoffeln vor Schädlingen und Fraßfeinden schützen. Solanin schmeckt leicht bitter.
Auch in den Schalen der Kartoffeln steckt Solanin: Wer sichergehen möchte, entfernt sie also. Soll die Schale dranbleiben, verwendet man am besten möglichst frische Kartoffeln mit unverletzter Schale. Noch ein Tipp: Kartoffelkochwasser nicht mehr zum Kochen anderer Lebensmittel nutzen, denn Solanin geht ins Wasser über - und Hitze kann ihm nichts anhaben. Hält man sich an diese Regeln, muss man keine Angst vor einer Solaninvergiftung haben.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Grüne Kartoffeln: Sind sie mit Keimen noch essbar oder giftig?Bei falscher Lagerung können Kartoffeln von grünen Stellen und Keimen befallen werden. In einem gewissen Zustand kann der Verzehr gesundheitsschädigend sein.
Weiterlesen »
Giftspinne breitet sich in Deutschland aus: So sollten Sie sich verhalten, wenn Sie sie sehenNürnberg - Im Zuge des Klimawandels breiten sich immer wieder neue Arten in Deutschland aus. Neben dem Goldschakal und der schwarzen Holzbiene trifft man nun auch einen etwas unangenehmeren Zeitgenosse häufiger an als früher: die Nosferatu-Spinne.
Weiterlesen »
Kartoffeln pflanzen: Tipps zum Anbau & zur PflegeKartoffeln pflanzen ▶ Hier erfahren Sie, wann & wie Sie Kartoffeln pflanzen & pflegen können ✓ im Garten ✓ im Hochbeet ✓ im Topf ✓.
Weiterlesen »
Handeln Sie direkt über angeschlossene BrokerLegen Sie fest, ob Sie auf steigende oder fallende Notierungen des Basiswerts setzen möchten. Geben Sie Ihre persönliche Einschätzung der erwarteten Kursbewegung ein – entweder numerisch oder ganz einfach durch Verschiebung der jeweiligen Linie im Chart. Für welchen Zeitraum Sie die Kursentwicklung erwarten, kann großen Einfluss auf die Auswahl der Instrumente haben. Setzen Sie mittels der Kalenderfunktion ein frühstes und spätestes Eintrittsdatum Ihrer Prognose oder verschieben Sie dazu ganz einfach die Länge der horizontalen Linien im Chart. Einen längeren oder kürzeren Chart-Ausschnitt können Sie über die Schaltflächen oberhalb des Charts wählen. Legen Sie die Gattung und Anzahl der Hebelprodukte fest, die Sie sehen möchten. Darüber hinaus lässt sich die Liste der Ergebnisse anhand des höchsten potentiellen Profits oder Chance-Risiko Profils sortieren. Bei Klick auf das Symbol 'EINKAUFSWAGEN' können Sie direkt über die angeschlossenen Broker traden.
Weiterlesen »
Die besten Angebote und Rabatte des TagesWillkommen zu unserem täglichen Deal-Ticker! In der schier unendlichen Weite des Internets nach den besten Angeboten und Rabatten zu suchen, kann sich anfühlen wie die Suche nach der Nadel im Heuhaufen. Doch keine Sorge, das Schnäppchen-Team von FOCUS online nimmt Ihnen diese Aufgabe ab! Jeden Tag durchforsten unsere Schnäppchenjäger das Netz für Sie und präsentieren Ihnen an dieser Stelle die absoluten Top-Deals des Tages. Egal ob Technik-Gadgets, Haushaltswaren oder Unterhaltung – wenn es ein unschlagbares Angebot gibt, erfahren Sie es hier zuerst. Schauen Sie also regelmäßig vorbei und sichern Sie sich die besten Schnäppchen, bevor sie vergriffen sind! Testen Sie das Netzwerk mit Ihrem eigenen Smartphone oder nutzen Sie einen mobilen Router. Entscheiden Sie sich nach dem Test für einen O2 Tarif und profitieren Sie von attraktiven Angeboten. Mit diesem Smart-TV samt Android-Betriebssystem und Full-HD-Auflösung die Lieblingsserien und -filme gestochen scharf und in bester Qualität
Weiterlesen »
Acht einfache Tipps für erholsame NächteSie sind früh ins Bett gegangen und dennoch fühlen Sie sich wie überfahren, wenn der Wecker am nächsten Morgen klingelt? Damit Sie ab sofort fit in den Tag starten, haben wir acht einfache Tipps für erholsame Nächte. Viele Menschen liegen nachts oft wach – und sind entsprechend müde am nächsten Morgen. Hier kommen acht Tipps, mit denen Sie ab sofort besser schlafen und morgens fitter sind.Klingt selbstverständlich, ist es aber nicht: Um nachts Energie zu tanken, sollten Sie sich wohlfühlen. Achten Sie darauf, dass es in Ihrem Schlafzimmer weder zu kühl noch zu warm wird. Um die 18 Grad Celsius sind ideal für einen entspannten Schlaf. Nicht vergessen sollten Sie zudem, regelmäßig zu lüften. Für den Schlaf unnütze Dinge, wie ein Wäscheständer, gehören nicht in das Schlafzimmer. Investieren Sie lieber in ein bequemes Bett und eine gute Matratze und kaufen Sie Bettwäsche, die Ihnen und Ihrer Haut gefällt
Weiterlesen »