Ein Großteil des bei uns erhältlichen Sonnenblumenöls kam bisher aus der Ukraine. Seit dem Krieg dort gibt es immer wieder Lieferengpässe und die Kunden stehen schon mal vor leeren Regalen. Eine Chance für bayerische Landwirte?
, sie sind auch die beiden wichtigsten Anbieter für Sonnenblumenöl am Weltmarkt. Im Laufe des Jahres hat sich die Nachfrage zwar wieder normalisiert. Aber schon, um unabhängiger zu werden: Könnte der Anbau von Sonnenblumen rentabel werden für bayerische Landwirte? Reinhard Weinmann aus Kaubenheim im Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim meint: Ja. Er baut Sonnenblumen an, um daraus Öl zu pressen.
Weinmann hält fest am Sonnenblumenanbau. Auf wieviel Hektar hängt vom Absatz ab. Die Ausfälle wegen der Russland-Sanktionen kann Bayern natürlich nicht auffangen, aber der regionale Ölbedarf lässt sich damit decken."Hier ist Bayern": Der BR24 Newsletter informiert Sie immer montags bis freitags zum Feierabend über das Wichtigste vom Tag auf einen Blick – kompakt und direkt in Ihrem privaten Postfach.
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