Starbucks ajoute à sa carte des boissons à l’huile d’olive en Italie ➡️
La série de ces boissons est appelée l’Oleato. Il y a l’Oleato latte avec du lait d’avoine, l’expresso glacé avec les mêmes ingrédients et une infusion froide faite avec une version de la mousse de lait sucrée deinfusée avec deux portions d’huile d’olive. Il faut compter 120 calories supplémentaires par tasse par rapport aux recettes traditionnelles.
L’idée de ces produits vient d’ailleurs d’Howard Schultz. Il a testé le café à l’huile d’olive lors d’une visite chez le producteur d’huile d’olive Tommaso Asaro. Starbucks a ensuite travaillé des recettes et 12 options de mélange ont été proposées par les équipes de l’entreprise. Seules trois ont été retenues et peuvent être désormais testées par les clients en Italie.
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