Stiftung Warentest hat 20 Heißluftfritteusen getestet und die Ergebnisse sind da. Welches Gerät schneidet am besten ab?
Der Hype um Heißluftfritteuse n nimmt nicht ab! Brötchen, Pommes , Hähnchenkeulen – mit der Heißluftfritteuse soll's fettarm und trotzdem knusprig werden, und zwar schnell und einfach. Immer mehr Menschen kaufen sich ein entsprechendes Gerät für zu Hause. Aber halten Airfryer wirklich, was sie versprechen? Stiftung Warentest hat 20 Modelle verglichen. Die Preisunterschiede sind teils gewaltig: Der günstigste Airfryer im Test kostet 79 Euro, der teuerste 359 Euro.
Fünf der Geräte haben zwei Garräume, die übrigen einen. Die meisten verfügen über eine Schublade für das Gargut, einige haben eine Klappe wie ein Mini-Ofen. Große Ausreißer gibt's im Ranking von Stiftung Warentest nicht – kein Modell schneidet schlechter als „befriedigend” ab. Je nach Inhalt fällt das Ergebnis allerdings unterschiedlich gut aus. Dabei ist der Begriff „Fritteuse” eigentlich irreführend, denn frittiert wird etwas nur in einem Ölbad. Airfryer nutzen jedoch heiße Luft, die mithilfe eines Ventilators verwirbelt wird und für eine knusprige Oberfläche sorgen soll. Viele Geräte haben genau dabei allerdings schnell Probleme, wenn sie voll beladen werden, etwa mit Pommes. Auch bei größeren Mengen Gemüse wird bei fast allen Schubladen-Modellen die obere Schicht gut durchgegrillt, unten mangelt es dann oft an Biss oder Zucchini, Zwiebeln und Co. sind noch nicht ganz durch. Gut zu reinigen sind ebenfalls die wenigsten, oft sammelt sich der Schmutz in bestimmten Ecken. Damit sich Fett und Reste nicht einbrennen, sollten die Behälter nach jeder Nutzung saubergemacht werden
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