Deutschland und andere EU-Länder haben den Nutri-Score eingeführt. Aber nicht alle Mitgliedstaaten wollen mitziehen. Deshalb droht eine Entwertung der Nährwert-Tabelle.
Rund 40 Prozent der verarbeiteten Lebensmittel tragen in Deutschland auf den Packungen einen Ampel-Aufdruck, der den Nährwert kennzeichnet. Der so genannteund einem einfachen Farbsystem, das von Dunkelgrün bis Dunkelrot reicht, soll nach dem Willen des Bundesagrarministeriums in der gesamten EU eingeführt werden.
Der Nutri-Score soll helfen, beim Einkauf ähnliche Lebensmittel mit Blick auf den Nährwert unterscheiden zu können. Die Angaben auf den Packungen sollen dazu beitragen, Probleme des Übergewichts in der Bevölkerung zu verringern. Vor allem Männer sind davon betroffen.von einem grünen A bis zum roten E
Moniert wird auch immer wieder, dass beispielsweise Tiefkühlpizzas im Nutri-Score zu gut abschneiden. Hinzu kommt, dass viele Verbraucher den Nutri-Score missverstehen und darauf setzen, allein mit dem grünen A gekennzeichnete Lebensmittel zu kaufen. Sie übersehen dabei aber, dass die Farbtabelle vor allem dazu dient, den Nährwert von verarbeiteten Lebensmitteln innerhalb einer bestimmten Produktgruppe miteinander zu vergleichen.
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