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Nueva subida en el horizonte para la cesta de la compra. Ahora el turno es para el aceite de palma. ¿La razón? El descenso de producción en Indonesia -uno de los mayores productores del mundo- ya está empezando a generar un alza importante para todos los aceites vegetales y alcanzando máximos que no se veían desde enero de 2023.
Al haber abundantes suministros de aceite de soja y de girasol, con descuentos, el aceite de palma está cayendo. Algo que también le afecta es la gran cosecha récord de soja en América del Sur, que ha permitido reducir sus precios y llevar a los compradores a optar por esta fórmula. Los precios más altos del aceite de palma podrían alejar a los consumidores de esta materia prima, tan mal vista por muchos críticos.
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