Subida récord del precio de los alimentos apenas dos meses después de la rebaja del IVA a los productos básicos Por VictriaVic y raulsanchezglez
Nunca ha sido tan caro ir al supermercado en España: los alimentos continúan la escalada de precios en estos primeros meses de 2023 y ya acumulan una subida del 24% desde el inicio del encarecimiento de la compra, en 2021. La rebaja del IVA aprobada por el Gobierno se notó ligeramente en enero en alimentos básicos como el pan, la leche, los huevos o las patatas , pero los precios de estos alimentos han rebotado y vuelven a registrar subidas.
¿Qué significa esto? ¿Que los precios de la cerveza, la luz o los aguacates han subido por igual? No, esto es una media general de cuánto ha subido el coste de la vida en ese periodo. Esto supone que hay servicios o productos que pueden haberse encarecido mucho, otros que han subido un poco de precio o también que algunos artículos sean ahora más baratos que el año pasado.
Para comprobar qué productos y servicios se han encarecido y se han abaratado durante la crisis, elDiario.es ha analizado los datos mensuales del IPC en más de 200En el siguiente gráfico puedes ver cómo han evolucionado los niveles de precios de los principales grupos de gasto en los últimos tres años y nueve meses.Evolución de la variación porcentual del IPC.
Fuente: Elaboración propia con datos del INE, Datamarkt, Ministerio para la Transición Ecológica, Red Eléctrica de España, entre otras
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