Ada sejumlah hal yang mempengaruhi empuk tidaknya daging kambing.
Saat Iduladha 2022 bisa jadi Anda mendapatkan daging sapi atau kambing. Agar hidangan Iduladha makin maknyus dan tidak alot, sebaiknya ketahui cara pengolahan yang benar.Selain usia kambing, faktor lain yang berpengaruh terhadap empuk tidaknya daging kambing adalah cara memotong daging kambing, Hal ini lantaran berpengaruh terhadap teksturnya. Memotong asal-asalan bisa membuat daging kambing jadi alot, susah dikunyah dan pada akhirnya sulit untuk dinikmati semua orang.
Kiat lainnya adalah membuang lemak. Langkah ini perlu dilakukan agar daging kambing empuk dan tidak bau, juga demi kesehatan pencernaan Anda. Mengapa lemak harus dibuang? Sebagian besar aroma prengus daging kambing berasal dari lapisan lemak.Irislah lapisan lemak yang berlebih pada daging agar hasil masakan lebih maksimal. Tips yang bisa dipraktikkan adalah menyimpan daging sejenak di lemari pendingin sampai lapisan lemak beku sebelum mengirisnya. Lemak yang sudah beku akan lebih mudah diiris.
Hal yang serupa bisa dipraktikkan bila tahun ini Anda memasak daging sapi untuk Hari Raya Iduladha. Memotong daging melawan arah serat membuat serat lebih pendek, dan nantinya daging lebih mudah dikunyah.Selain itu, jangan lupa untuk membuang selaput putih pada daging. Caranya, Anda bisa menyelipkan pisau di bawah selaput putih, kemudian menyayatnya.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Grup Telegram"Solopos.com Berita Terkini". Klik linkSolopos.com Berita Terkini
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Pemilik Kaget 'Slamet' Dibeli Jokowi untuk Kurban Tahun Ini, Ternyata Ini Keunggulannya - Pikiran-Rakyat.comTak pernah terbersit sama sekali di benaknya, Slamet akan dibeli oleh pimpinan negara Indonesia dengan harga Rp100 juta.
Weiterlesen »
Dikira Cuek, Sule Ternyata Nangis Hingga Lakukan Ini Demi Selamatkan Rumah Tangga dengan NathalieSule dikira tak berbuat apa-apa di tengah masalah rumah tangganya yang berada di ujung perceraian, sosok ini bongkar kondisi sang komedian hingga perjuangannya menyelamatkan pernikahan dengan Nathalie Holscher.
Weiterlesen »
Pelat Nomor Diganti Jadi Warna Putih, Ternyata Ini Alasan dan TujuannyaPelat nomor kendaraan resmi diganti menjadi warna putih untuk warga sipil. Apa alasan dan tujuan pergantian warna pelat?
Weiterlesen »
Waspada, Posisi Duduk Ini Ternyata Picu Munculnya SkoliosisMungkin tak banyak yang tahu bahwa posisi duduk bisa mempengaruhi kesehatan.
Weiterlesen »
Simak, Ini Jadwal Lengkap dan Klasemen Grup A Piala AFF U-19 Hari IniIndonesia butuh kemenangan sekaligus keberuntungan untuk lolos ke semifinal Piala AFF U-19 2022.
Weiterlesen »
Sebanyak 103 Kasus Baru Covid-19 Hari Ini dari Luar Negeri, Ini Daftarnya | Kabar24 - Bisnis.comSatgas melaporkan pertambahan kasus terkonfirmasi Covid-19 dari luar negeri sebanyak 103 pada Sabtu (9/7/2022).
Weiterlesen »