Xiaomi renforce son offre en cuisine avec la Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4L. Elle propose une friture sans huile, de cuir des aliments très divers, de les rôtir et tout cela aidé par la connectivité. Un produit attrayant, mais qui affiche pourtant quelques faiblesses. Voici notre test complet.
Xiaomi s’investit beaucoup dans la maison connectée, ce qui inclut la cuisine. Après une première version de sa friteuse connectée en 2022, nous avons droit à sa version améliorée, la Xiaomi Smart Air Fryer Pro 4 L. Au menu, une capacité plus importante passant de 3,5 L à 4L, une fenêtre en façade pour garder un œil sur la cuisson et un système de friture à air chaud amélioré.
La molette avec écran OLED permet de lancer une cuisson directement. Elle permet de sélectionner un des 10 modes de cuisson préprogrammés, et les temps de cuisson. L’écran n’est pas assez grand pour afficher plus que quelques caractères et les temps de cuisson, mais cela suffit amplement. Pour plus de précision, il faut basculer sur l’application Mi Home.L’installation est un processus très simple.
La seconde section donne accès à une bibliothèque d’une bonne cinquantaine de recettes, ce qui reste un peu léger. De plus, leur présentation n’est pas très riche en photos et on n’y trouve aucune vidéo. L’ensemble reste clair à la lecture et en dehors de certains noms de recettes, nous n’avons pas noté de gros problèmes de traduction.
Nous avons donc utilisé les recettes de l’application pour réaliser des frites surgelées et fraîches, des beignets de calamar frais, des nuggets de poulets frais, des poix chiches rôties au curcuma et du brocoli rôti. Commençons par les frites surgelées. En suivant l’application, nous avons un temps de cuisson de 15 minutes. Cela nous donne des frites à peine cuites à l’intérieur, comme à l’extérieur.
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