Thüringer Rostbratwurst - »Diese Wurst ist ein Kulturgut der Menschheit
Am Sonntag ist es so weit: Dann dürfen rund 1,73 Millionen Wahlberechtigte ihre Stimme abgeben und einen neuen Landtag wählen.
▶︎ Jeder Metzger hat sein eigenes Rezept – oft ein uraltes Familiengeheimnis. Was üblicherweise in die Wurst reinkommt: Salz, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Majoran und Muskatnuss.▶︎ Der Preis für eine Wurst im Brötchen bewegt sich zwischen 1,30 Euro und 2,50 Euro.Wie wird die Wurst serviert? ▶︎ Ganz kreativ: In manchen Regionen wird die Rostbratwurst mit Kartoffelsalat UND Apfelmus gegessen!Foto: dpaDie Thüringer Rostbratwurst hat eine jahrhundertealte Tradition. Vor genau 615 Jahren wurde die Wurst zum ersten Mal urkundlich erwähnt. In einer Schrift des Arnstädter Jungfrauenklosters von 1404 heißt es: „1 gr vor darme czu brotwurstin.“ Übersetzt: Ein Groschen für Bratwurstdärme.
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