Salami, Tonno oder Margherita: Die Wahl der TK-Pizza ist eine Glaubensfrage, ihre Zubereitung verlangt durchaus Gefühl. Wir haben den Test gemacht.
Salami, Tonno oder Margherita: Die Wahl der TK-Pizza ist eine Glaubensfrage, ihre Zubereitung verlangt durchaus Gefühl. Wir haben den Test gemacht.Darf's ein bisschen schneller gehen? Es darf! Gerade, wer in Eile oder einfach nur zu faul zum Kochen ist, greift gerne mal zur Tiefkühlpizza.
Am Beispiel der Sorte „Funghi“ ist das wie folgt zu beschreiben. Es empfiehlt sich, den Ofen nicht vorzuheizen, damit die Champignons möglichst saftig bleiben und ihr Aroma behalten. Eine Frage des Timings. Der Backprozess sollte im Auge behalten werden, so lange, bis das Wasser verdunstet und der Käse leicht gebräunt ist. Die Pilze müssen glänzen. Dann ist Schluss.
Neulich setzte ich zum Gegenbeweis an und servierte meinen Eltern meine Lieblings-TK-Pizza. Keine von Ristorante allerdings, die ich selbst tatsächlich nie probiert habe. Sondern von der 2003 im oberbayerischen Geretsried gegründeten Firma Gustavo Gusto.
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