Koch-Star Tim Mälzer berichtet über krasse Erfahrungen in der Edelgastronomie. Auch Charles und Diana spielten dabei eine Rolle.
Koch-Star Tim Mälzer berichtet über krasse Erfahrungen in der Edelgastronomie. Auch Charles und Diana spielten dabei eine Rolle.
berichtet Mälzer von schockierenden Erlebnissen vor seinem großen Durchbruch als Fernsehkoch und Restaurantbesitzer, die sich in den Neunzigerjahren abspielten. In dieser Zeit arbeitete er, nach seiner Ausbildung im Hamburger Hotel InterContinental, als Koch im noblen Hotel Ritz in London.
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