Notre candidate de Lille est de retour sur M6 : ce qui attend Sarika dans TopChef ce soir
Découvrez la candidate lilloise Sarika Sor ce mercredi 22 mars 2023 dans Top Chef, sur M6.ce mercredi 22 mars 2023 sur M6. NotrePhilippe Etchebest. Voicilace à la gourmandise ! Pour les juger, François-Régis Gaudry.
« La mission des candidats : réinterpréter les plus grands plaisirs coupables des Français pour en faire de véritables plats gastronomiques. À eux de sublimer le cornet de frites, le pain et sa sauce et le fromage fondu ! » lance-t-on du côté de M6. L’épreuve éliminatoire sera exceptionnelle, avec le chef pâtissier Yann Couvreur. Selon lui, le dessert parfait est celui qui stimule les cinq sens : l’ouïe quand on le coupe, l’odorat, la vue avec le dressage, le touché avec les textures qui le composent et bien sûr le goût.
« Les candidats vont donc devoir réaliser un dessert parfait selon ses critères et, pour que le chef puisse déguster sans que ses sens soient perturbés par des éléments extérieurs, il va investir un lieu de dégustation inédit : la boîte blanche, une grande pièce capitonnée dans laquelle tous ses sens vont être mis en éveil ! »Vidéos : en ce moment sur...
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