Le nouveau Mc Donald’s de la place Saint-Pierre, à Toulouse, doit ouvrir au public fin décembre. Ce sera le second restaurant de Vincent Clerc, l'ancien ailier du Stade Toulousain et du XV de France.
Il ne reste que les murs. C’est un petit bâtiment de deux étages, qui a été cédé par un particulier. Même la toiture a été totalement déconstruite. Le bâtiment est à découvert.
Ce chantier ne passe pas inaperçu sur la place Saint-Pierre, à Toulouse. Des poutres de soutènement en bois provisoire maintiennent les murs.Le nouveau restaurant de Vincent Clerc C’est là que sera aménagé un nouveau restaurant Mc Donald’s, qui devrait ouvrir au moment des fêtes de Noël 2023. C’est le nouveau « bébé » de Vincent Clerc, la légende du Stade Toulousain et du XV de France, reconverti dans la restauration depuis 2021. Son premier restaurant, il l’a repris à Compans-Caffarelli. Le second sera donc sur la place emblématique des supporters.« C’est un chantier important, un gros investissement.
"Il y aura principalement de la vente à emporter et en livraison, avec simplement une petite terrasse. Entre 30 et 40 personnes seront recrutées, d'ici le mois d'octobre."Le restaurant de la place Saint-Pierre sera le troisième Mc Donald’s à ouvrir en quelques mois à Toulouse, après celui de Palais de Justice, et celui de la route de Narbonne, côté périphérique.
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