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Das Greffener Weinfest bietet am 3. Oktober Tradition, Genuss und Unterhaltung.
Bei Google hinzufügen. Zum Weinfest lädt der Bürgerverein Greffen am kommenden Samstag, 3. Oktober, ein. Ab 14 Uhr erwartet die Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreicher Nachmittag mit Wein, kulinarischen Genüssen, Musik und gelebter Tradition im Dorf.
Ein fester Bestandteil des Weinfestes ist das traditionelle Sauerkrautstampfen. Rund 150 Kilogramm Weißkohl werden die Mitglieder des Vereins gemeinsam hobeln, stampfen und anschließend einmachen. Nach einer etwa zweimonatigen Gärzeit wird der Verein das fertige Sauerkraut abfüllen und am zweiten Advent auf dem Greffener Weihnachtsmarkt anbieten. Wer möchte, darf beim Stampfen selbst mit anpacken.
Der Vorstand des Bürgervereins freut sich über viele helfende Hände.
„Gemeinsam etwas schaffen – das ist ein gutes Rezept, um Tradition und Gemeinschaft lebendig zu halten. “ Für Weingenüsse sorgt wieder das Weingut Weinbach aus Ober-Flörsheim. Das Angebot reicht von ausgewählten Weiß- und Rotweinen bis hin zu einem spritzigen Rosé. Natürlich darf auch der Federweiße beim Greffener Weinfest nicht fehlen.
Auch kulinarisch hat das Weinfest einiges zu bieten. Das Backteam des Bürgervereins sorgt für frisch gebackene Brotspezialitäten. Die Restwärme des Backofens wird anschließend genutzt, um einen zum Wein passenden Zwiebelkuchen zu backen.
Zudem gibt es frisch gegrillte Bratwürstchen. In der „Greffener Bürgerstube“ im Bürgerhaus können die Gäste bei einer Tasse Kaffee Kuchen genießen. Den Nachmittag begleiten das Männer-Vocal-Ensemble M-Tunes und die Eckpoahl-Band. Gegen 15.30 Uhr präsentiert die Kinder-Volkstanzgruppe auf der Bühne im Innenhof ihr Können.
Werner Fiedler sorgt mit seinem Saxophon für eine entspannte und stimmungsvolle Atmosphäre.
„Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie auf einen stimmungsvollen Nachmittag voller Genuss, Musik, Spaß und Gemeinschaft“, sagt Michael Hoffmann, Vorsitzender des Bürgervereins. Er lädt alle Interessierten aus Greffen und Umgebung sowie Gäste aus Nah und Fern herzlich zum Weinfest ein.
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