🍽GastroSER | Tres restaurantes españoles se meten en el 'top 5' europeo de OAD ✍Por cgcano
Más allá del top 5, de todas formas, España cuenta con una nutrida representación en los puestos destacados de la lista: Quique Dacosta , Diverxo , Disfrutar , Azurmendi , El Celler de Can Roca , Ca l'Enric , Els Casals , Casa Marcial , Martín Berasategui , Noor , Cocina hermanos Torres , Alkimia , Restaurante Iván Cerdeño .
En la lista europea de OAD, que cuenta con 150 restaurantes, aparecen en total 42 establecimientos españoles. No solo eso: también es el que más incoporaciones suma, con tres: Bardal , Kaleja y Oba-Hotel Cañitas Maites . Muchos de ellos cuentan también con el reconocimiento de guías como Repsol, Michelin o Macarfi, o aparecen en otras listas, como 50 Best.
OAD nació en 2003 como un blog en el que Steve Plotnicki compartía sus experiencias gastronómicas por Internet. Al hacerse con una gran comunidad de lectores, en 2007 decidió lanzar, entre este colectivo, una primera encuesta en la que les invitaba a recomendar restaurantes conocidos, pero también espacios por descubrir. Desde entonces, los resultados se han publicado cada año.
OAD ya había presentado las listas de mejores novedades, restaurantes casual y restaurantes clásicos, así como la de establecimientos en las que comer algo por poco dinero, en la que el primer local español de la lista es la heladería Rocambolesc.
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