Weihnachten für ukrainische Flüchtlinge: Auf dass der Heilige Nikolaus Frieden bringe
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Und so kommt es, dass die Ukrainer, sowohl hierzulande als auch in ihrem Heimatland, sich mehr und mehr dem europäischen Weihnachtskalender anpassen. War etwa Silvester noch vor einigen Jahren das zentrale Fest und der 6. Januar der Heiligabend für die orthodoxen Christen, soll künftig auch der 24. Dezember in den Mittelpunkt der Weihnachtszeit rücken."Das Beisammensein steht im Vordergrund", erzählt Alla Budnichenko,"es wird viel gesungen.
Und auch beim ukrainischen Weihnachtsfest ist es wichtig, dass viel und gutes Essen auf dem Tisch steht: Zwölf Gerichte werden serviert, sagt Budnichenko, angelehnt an die zwölf Apostel von Jesus. Während zur deutschen Adventszeit Schokolade, Marzipan und fette Braten Hochkonjunktur haben, ist die vorweihnachtliche Zeit in der Ukraine eine des Fastens. Dementsprechend sind die zwölf Gerichte auch mager, ohne Fleisch.
Ob Kutja schmeckt oder nicht, da gehen die Meinungen auseinander. Alla Budnichenko findet:"Das liebt jeder, es schmeckt auch immer gut." Ihre Landsfrau Olga Siegel, die auch seit 22 Jahren in Deutschland lebt, ist nicht so begeistert von dem Gericht:"Aber einen Löffel muss man davon auf jeden Fall essen." Danach beginnt das feierliche Abendessen. Wenn dies vorbei ist, wird für verstorbene Familienangehörige eine Schüssel mit Kutja auf den Tisch gestellt.
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