Un pastificio per i giovani detenuti di Casal del Marmo

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Taglio del nastro con Gualtieri, Rocca e monsignor Baturi (ANSA)

Taglio del nastro con il presidente della Regione Lazio, Francesco Rocca è il segretario della Cei, monsignor Giuseppe Baturi, per il laboratorio artigianale in via Giuseppe Barellai 140, all'interno del complesso del carcere minorile di Casal del Marmo, ma con entrata autonoma. Un'idea nata dopo la prima visita di Papa Francesco alla struttura detentiva, nel 2013, quando scelse di lavare i piedi, nel Giovedì Santo, ai minori reclusi.

Con i suoi 500 metri quadri di superficie, una pressa che può produrre fino a 220 kg all'ora di pasta e 4 essiccatori, Pastificio Futuro è un'azienda che potrebbe occupare fino a venti ragazzi. L'iniziativa partirà con tre addetti: una detenuta presente al pastificio grazie all'articolo 21, un ventenne affidato ai servizi sociali e un altro che vive in comunità.

Dare delle prospettive future a questi ragazzi è molto importante, può incentivare anche altri loro coetanei che si trovano in carcere a fare un percorso, dare loro un obiettivo. È una bella opportunità perché devono comunque uscire dal carcere, in quanto il laboratorio è esterno alla zona detentiva, seppure all'interno della cinta muraria". Quando sarà a regime,"il laboratorio potrebbe produrre 2 tonnellate di pasta al giorno, circa 4.

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