Le secteur agro-alimentaire français est dans une situation de crise jamais connue « depuis plus de cinquante ans », avertit Dominique Schelcher dans le « JDD ».
Depuis la crise sanitaire liée au, poursuit le PDG.
« La guerre en Ukraine perturbe la chaîne agroalimentaire durablement et profondément : nous sommes passés de 2 % de rupture de produits à un taux de 10-12 %. C’est préoccupant »,À ces difficultés s’ajoute la crise des prix de l’énergie quiSelon la Coopération agricole, des agriculteurs devront même faire des choix entre certains produits à cause des coûts trop élevés, donne-t-il en exemple.
ous n’avons jamais connu, en tout cas pas depuis plus de cinquante ans, une crise comparable à celle d’aujourd’hui. » Alors que l’offre diminue donc dans les rayons de Système U, Dominique Schelcher observe aussi que la demande, touchée par l’inflation, recule : « Nous observons en ce moment les premiers signes indiquant des baisses de volumes dans les achats ».Vous ne pouvez visionner ce contenu car vous avez refusé les cookies associés aux contenus issus de tiers. Si vous souhaitez visionner ce contenu, vous pouvez