Diplômée de la CCI en mention complémentaire sommellerie après des études universitaires, une jeune caviste de Doué-la-Fontaine a remporté deux prestigieux concours coup sur coup à Bordeaux et dans le Vaucluse. Lucie Roussel se place ainsi dans le sillon de son idole, l’Angevine Pascaline Lepeltier, référence de la sommellerie à la française.
Merci de saisir votre adresse e-mailElle n’a évidemment pas ni son palmarès ni son aura internationale, ni sa connaissance du monde du vin et des spiritueux mais elle a un petit quelque chose de, dit Lucie Roussel avec une admiration sans borne.
Comme la plus new-yorkaise des Angevines, elle a une étonnante aisance à l’oral et une faculté à parler des bouteilles qu’elle aime et qu’elle conseille avec les yeux qui brillent et les mains qui s’animent. Elle a l’amour du cépage chenin et des vignerons du coin qui le mettent en valeur . Elle s’est passionnée...Ce contenu est réservé aux abonnés
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