La dosette serait entourée d'une membrane biodégradable
, membrane comprise, explique le journal qui s’appuie sur les brevets déposés par Delica, une filiale de Migros.Le groupe a invité la presse, mardi à Zurich, en présence de Fabrice Zumbrunnen, le directeur général du groupe de distribution. L’invitation évoque « le lancement d’une innovation de rupture, appelée à devenir une nouvelle voie de consommation de café durable ».
Avec cette innovation, « Migros a trouvé une solution à un double problème : les capsules actuelles en aluminium ou en plastique sont très gourmandes en énergie à fabriquer et elles sont la source d’énormes quantités de», souligne le journal. Selon ce dernier, les équipes de Delica ont travaillé pendant cinq ans sur leur site de Birsfelden près de Bâle pour développer ce nouveau produit.
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