Nina Métayer, une jeune pâtissière française, a été récompensée par l'UIBC en tant que Pâtissière Mondiale 2023, une première pour une femme. Elle exprime sa gratitude envers son équipe et les artisans qui l'accompagnent dans son métier passionnant.
Depuis mercredi 25 octobre, Nina Métayer vit sur un nuage. Lors de la 51e édition du dîner de gala de l'Industrie de la Boulangerie et de la Pâtisserie , l’Union internationale des Boulangers et Pâtissiers a décerné le prix de World Confectioner 2023 à la Française Nina Métayer, une grande première. La jeune prodige en a d'ailleurs profité pour partager ce moment sur son Instagram : « Hier soir, 23h...
En 2016, son travail acharné et minutieux lui a permis d'être récompensée par le magazine Le Chef, qui lui a également décerné le titre de « meilleure pâtissière », puis en 2017 par le guide Gault et Millau. La même année, elle figurait au palmarès des trente personnalités de moins de trente ans distinguées par Vanity Fair.
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