Bei einem Brauhaus-Besuch in Köln wunderte sich ein Tourist über die Kölsch-Versorgung.
Ein Tourist aus den USA besuchte über Weihnachten Köln und machte seine ganz persönlichen Kölsch-Erfahrungen im Früh. Hier ein Foto vom 9. November 2022.erzählt ein Tourist, der über Weihnachten in der Stadt war, sein ganz persönliches Brauhaus-Erlebnis. Bei einem Bier blieb es dabei nicht.Weiter heißt es: „Auf der Suche nach einer guten und berühmten Brauerei fand ich das Früh und bestellte ein Schnitzel und Bier.
Ob das so üblich sei, fragt er – auch in anderen Brauhäusern? „Ich kann vielleicht drei oder vier Bier trinken, aber es schien, als würde es nie aufhören.“ Wie sind eure Brauhaus-Erfahrungen in Köln? Schickt uns eure Fotos oder Videos. Meldet euch jetzt hier an, um Leserreporter oder Leserreporterin zu werden!Erst als er nach der Rechnung gefragt habe, stoppte die Kölsch-Versorgung. „Ich mag Kölsch wirklich sehr. Ich glaube, morgen werde ich Gaffel probieren“, so der US-Urlauber. Allerdings würde er gern wissen, wie man die Bier-Bestellung früher stoppt.
Die Antwort dürfte jeder Kölner und jede Kölnerin kennen: Einen Bierdeckel aufs Glas legen – schon hat der Köbes ein Einsehen und es gibt kein Kölsch mehr.Aber warum heißt der Köbes eigentlich Köbes? Der Name ist die Kurzform von Jakob, klar. Aber warum? Die Köbesse hatten ihre Wurzeln als Pilger zum Grab des Apostels Jakobus im spanischen Santiago de Compostela. Die auf dem Jakobsweg durchgereisten Pilger arbeiteten in den Wirtschaften, um ihren Lebensunterhalt für die mehrmonatige Reise zu verdienen – eine Art historisches „Work & Travel“, wenn man so will.
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